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  1. #1
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    Review AirFryer

    Comprei uma Air Fryer R$ 509 surreais no Extra usando o cupom de 15%, mas o modelo da Ford. Cuma? Quem fabrica é a NKS, mas vem da China. A da Philips/Walita ainda está monopolizada pela Polishop, se tem quem pague R$ 1.199,00 eles vão continuar cobrando isso até perderem a exclusividade.

    Mas aí tu pergunta, mas FORD? Pq não Mondial que falam bem ou o forno halogênio da Fun Kitchen? O forno halogênio é gigante, a patroa me mata se aterrisso aquela nave na cozinha dela. "Mas pq arriscar na Ford?" 7 dias para testar a torto e a direita, mas não é só por isso.

    Algumas similaridades da Ford vs. Walita

    Potência Ford: 1400W = Walita
    Capacidade da cuba Ford: 2,2 litros = Walita
    Dimensões Ford = Walita
    Peso Ford: esse não bate, ou bate, explico: o da Philips/Walita vem uma forma, logo o peso a mais faz sentido.

    Então como ambas vem da China e um amigo já tinha percebido os detalhes iguais de potência e litragem, resolvi apostar a ficha e descobrir se trata do mesmo produto mas com outra cara. Aparentemente até a grelha interna é igual, coisa que da Mondial tem o mesmo formato da Philco e da Fun Kitchen. Quando chegou fui atrás das fotos internas da Walita para comparar e achei no review dela aqui: http://www.casaztop.com.br/review-ai...hilips-walita/ Este review do Henrique Martin fica como um complemento ao meu que não será muito extenso. Pelas fotos verão que realmente ela a genérica mais parecida com a da Philips/Walita, a única que possui o cesto telado. "Ah, mas tem uma da Philco (2,3L) que também tem o cesto telado!" Sim, mas a cuba é aberta e como o fluxo de ar é muito forte é pedir para ter sujeira para tudo quanto é lado neste modelo da Philco, não recomendo para ninguém.

    Reparem em um detalhe no review que citei, o preço. O review é de 12/2011 e ela custava R$ 1.199,00, estamos em 02/2014 e o preço continua igual e monopolizado. Acredito que até as "genéricas" são caras por conta disso, "vamos cobrar 50% do peço da Philips/Walita que já estaremos lucrando muito"

    O objetivo deste tópico não é ser específico do modelo da Ford, essa semana teve promo de outro modelo da Philco (2,8L, cuba fechada) e acredito que todos que possuam ou venham a adquirir modelos de Airfryer possam contribuir, como no tópico no forno halogênio.

    As fotos do produto, o restante no spoiler:



    Spoiler:
















    As fotos de alguns resultados:

    Bife a milanesa, ficaram secos até demais por fora e com essa aparência sem sal sem açúcar. Não use mistura para milanesa pronta, aquilo tem sal pra caramba, quando se faz na frigideira com óleo esse sal se perde um pouco e óleo também o "esconde" no sabor. Fiz um outro teste misturando um pouco da pronta com farinha de rosca e ficou bem melhor.



    Salgadinhos: Ficam com essa aparência apagada, ficam gostosos, mas se tiver recheio de queijo que acabei não tirando foto, vaza tudo. Tem queijo, vaza. No outro review que postei dá para ver bem isso.



    Pastel: Novamente a aparência ruim, e olha que derramei óleo dessa vez e mesmo assim o resultado são pastéis assados.



    Vídeo para mostrar o barulho:



    "Acabou?"
    Sim.

    Fiz mais testes e mais testes, coloquei mais bifes, kibes, peixe empanado, nuggets, batata congelada, linguiça... Esses três últimos nem preciso tirar fotos pois são unanimidade que ficam ótimos feitos em Airfryer, pois possuem óleo/gordura.

    O fato é que acabei desanimando e parei de tirar fotos e depois de 4 dias resolvi solicitar a devolução. A intenção aqui em casa era ter alimentos mais saudáveis, de forma rápida e que ficassem bons. Alguns realmente ficam bons, mas outros não. Peixe empanado não ficou legal, assa mas não fica crocante por fora. Nuggets e batata frita é muito raro de fazer aqui, só fiz para testar, afinal são dois alimentos que de saudáveis não tem nada. Iria usar mais para carnes de boi e peixes empanados e o resultado como disse não ficou legal.

    Contras

    • A capacidade é pequena, isso é fato em qualquer modelo de Airfryer, para bifes cabem duas peças grandes ou 3 medianas. Se sua família é grande vai ser um saco fazer dois ou 3 bifinhos por vez (8 minutos), não é o caso aqui.

    • Airfryer está mais para um forno que uma fritadeira. "Sacrilégio!!!" Explico, para fritar é preciso óleo ou gordura, sem os dois você assa. Então para quase tudo que for fazer você irá precisar colocar "uma" colher de óleo. "Ok, mas funciona?" Melhora, mas ainda assim não é o ideal derramar o óleo por cima dos alimentos, a maior parte vai escorrer para a cuba.

    "E o que sugere?"
    Dica: Spray para óleo, existem alguns borrifadores no mercado, um que recomendam bem e na Amazon você acha baratinho é o Misto, um tubo de alumínio que você adiciona o óleo/azeite e bombeia criando uma pressão, ao usar é como se fosse um spray. Dessa forma sim, acredito que usará pouco óleo, tendo um aspecto e sabor melhor nos alimentos, e fritando de leve sem carregar no óleo o que acontece se jogar diretamente.

    Em grupos no facebook de Airfryer e receitas pela internet verão que raramente não é usado óleo, sem usá-lo é pedir para ter uma comida "sem graça".

    • O tempo dependendo do alimento demora mais que fazer em uma frigideira.


    Vantagens

    • Cuba fácil de limpar, caso grude sujeira, nada que uma água morna e detergente não resolva, é anti-aderente. O cesto telado também é fácil, mas não use a parte verde da esponja, em nenhum dos dois, isso danifica o material. Recomendo usar alguma escovinha de cerdas.

    • Barulho, não é alto e não incomoda. No vídeo dá para perceber.

    • Cheiro, só do alimento, não empesteia como uma fritura tradicional.

    • Praticidade, colocar o alimento, regular o tempo e temperatura e só dar uma mexidinha se precisar.


    Conclusão

    Para o meu uso não valeu a pena pelo custo benefício, mas recomendo a compra para quem quer fugir de frituras tradicionais. Só compraria novamente se o preço fosse parecido com o do forno halogênio. Dá para fazer muita coisa, só ter criatividade e paciência, receita é o que não falta na internet. O modelo da Philips/Walita vem uma forma para colocar dentro, você não é obrigado a comprar igual e deve caber em todas as genéricas, mas acredito que qualquer forma pequena e antiaderente ou de vidro refratário consiga o mesmo resultado, com isso você abre um leque enorme de receitas.
    Última edição por dumpa : 19-02-2014 às 11:09

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  3. #2
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    Verdinhas pela dica do tal spray Misto, acho que vou importar um (alguém conhece similar nacional?), e usar quando for fazer pastel no forno halogenio pra não ficar com a massa dura e seca

  4. #3
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    Esse spray para mim sempre aparece por R$ 49 no Submarino, aí coloca no carrinho e dá como indisponível. Tem lugares que vende ele a mais de 100 reais. Existem borrifadores de plástico, até em loja de 1.99 deve achar, mas tem que ver como se comporta com óleo.

    Tipo dessa dica aqui: http://testadopelamamae.com/2011/05/dicas-de-fritura/

  5. #4
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    Quase comprei a Mondial no Walmart com desconto de 30%...

    Quase comprei a Mondial no Extra com desconto de 15%...

    Pensei um pouco sobre a Philco do Ponto Frio...

    Mas pelo visto, teria a mesma decepção que o OP. Sempre achei que o alimento ficaria assado, pois isso aí é um mini forno de convecção. Cada vez mais, estou desistindo da idéia. O dia que aparecer por R$ 199, quem sabe.

    Valeu pelo review!

  6. #5
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    bom...comprei a fry da Britania e paguei 325 mangos no Ponto Frio(promo postada no promoções)

    escrevi meu feedback lá mas aqui acredito que terá uma utilidade maior...eu tinha sérias dúvidas com relação ao aparelho...principalmente pelas reclamações feitas pela internet...só comprei pois achei o preço decente...mas sempre com a expectativa de que se fosse uma desgraça eu devolvia.

    ledo engano...o negócio e espetacular.

    o bagulho frita mesmo...batata frita de palito é 100%..mas já fiz batata doce chips(fica igual a feita na frigideira).

    coxinhas, nuggets e aqueles salgados congelados perfeitos também.

    fiz carne vermelha(picanha)- precisei ficar olhando a primeira vez pois gosto do bife sangrando.

    sobrecoxa - perfeita.

    só não fiz ainda aqueles empanados com massa liquida como onion rings, tempura, essas coisas...assim que fizer a primeira vez posto para vocês..

    mas para quem tem duvida como eu tinha...recomendo e muito o aparelho....


  7. #6
    Suspenso
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    A minha é Mondial, o que gosto é que ela desliga ao abrir a gaveta, e o recipiente anti-aderente e furadinho. Mas no fim é tudo igual!
    Já fritei quibe congelado, empanados congelados, almondegas feitas em casa, linguiça, coxinha de frango, tudo sem oleo e ficou bem frito e crocante. Fritei batata congelada e natural tb, essas pincelei azeite, e ficou show!
    Tb tenho o forno halogenio, estou gostando muito mais da airfryer, muito mais pratica em tudo, e agora a patroa usa tb!
    Porém pra assar um frango, o halogenio ganha! No espaço o halogenio ganha.
    Mas como somos só eu e a patroa, a airfryer atende muito bem!
    Tanto que dei o halogenio pra sogra rsrsss
    Última edição por drdreh : 07-04-2014 às 10:40

  8. #7
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    No Shoptime, há a Fritadeira sem óleo Fritalight Fun Kitchen por R$ 404,19 à vista e com 2 Anos de Garantia.

    Idêntica à da Mondial, tão aclamada pelo site http://fritadeirasemoleo.blogspot.com.br/ , porém, muito mais barata e com dois anos de garantia.

    Confira abaixo.

    Fritalight Fun Kitchen: http://www.shoptime.com.br/produto/1...ge.rr1-ClickCP

    Mondial: http://www.shoptime.com.br/produto/1...ir-fryer-preto

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